Lasanha à Bolonhesa

Introdução: 

A lasanha à bolonhesa é um prato clássico que agrada a todos. Com camadas de massa, molho de carne e muito queijo, ela é perfeita para um almoço de domingo ou uma ocasião especial. Aprenda a fazer uma lasanha à bolonhesa deliciosa e veja produtos que podem te ajudar na cozinha.

Ingredientes:

• 500g de massa para lasanha
• 500g de carne moída
• 2 latas de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 300g de queijo mussarela
• 100g de queijo parmesão ralado 
• 500ml de molho bechamel
• Sal e pimenta a gosto
• Manjericão fresco para decorar

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a massa da lasanha conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
4. Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos.
5. Em um refratário, faça camadas de molho bolonhesa, massa de lasanha, molho bechamel e queijo mussarela.
6. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com molho e queijo parmesão.
7. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até gratinar.

Dicas:

1. Use queijo parmesão ralado na hora para um sabor mais fresco.
2. Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de cortar para que as camadas se firmem.
3. Adicione uma camada de molho bechamel para uma lasanha mais cremosa.

FAQ:

P: Posso usar outra carne? 

R: Sim, carne de porco ou frango moída também são opções deliciosas.

P: Como armazenar as sobras? 

R: Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.